新規カフェ開業オーナーのための成功への6つのスッテプを公開

代官山で一度は行きたいおしゃれ系カフェ5選

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数多い東京人気スポットの中でも、住宅地のほか、話題のブティック、洋菓子店、レストラン、カフェなどの商業施設が集まる代官山は、極めておしゃれなエリアとして認識されている。 地方在住者の話を聞くと「観光したいけど敷居が高そう・・・

吉祥寺で一度は行きたいおしゃれ系カフェ5選

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吉祥寺は「ショッピングやグルメを楽しみたい街」「住みたい街、住んでみたい街」「おしゃれな街は?」といったアンケートにおいて、必ず上位にランキングにされる地域である。 吉祥寺の名前が独り歩きして、「23区のひとつ」「吉祥寺・・・

恵比寿でひと味違うおしゃれなカフェのランキング

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江戸時代の恵比寿は大名の下屋敷が点在する静かな農村で、その様相が変わるのは明治時代になってからである。1887年(明治20年)、サッポロビールの前身である「日本麦酒醸造会社」の場設立。1890年(明治23年)、「ゑびすビ・・・

池袋でおしゃれなカフェの最新ランキング

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池袋は新宿、渋谷に並ぶ三大副都心のひとつであり、東口、西口ともに、西武百貨店、東武百貨店を中心に巨大なショッピング施設が買物文化を支えてきた街だ。池袋と言えば、ラーメンを思い出す人が多いのだが、もちろんカフェやビストロも・・・

渋谷でおしゃれなカフェの最新ランキング

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渋谷は人の流れも多く、おしゃれ度も高い街だ。そんな渋谷でカフェの最新ランキングを試みてみた。渋谷は、駅周辺だけでもカフェの数はトップクラスだろう。 お客もその店をリピートするかどうかを瞬時に判断するのだから、競争はおのず・・・

表参道でおしゃれなカフェの最新ランキング

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表参道は都内でもおしゃれな人、ファッションに敏感な人が行き交う街だ。もちろん“食”についても感度の高い人たちが集まっている。 そんなレベルの高い表参道で、本当におしゃれと呼べるカフェをランキングしてみた。行きたいお店で迷・・・

カフェのインテリアについて店舗オーナーが知っておくべき13のポイント

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カフェの開業を計画するとき、殆どの方がこんなスタイルのカフェにしたいと夢をお持ちの人が多いのではないだろうか。 一般的に考えられるのは、座り心地の良いイスにゆったりと配置されたテーブルで、コーヒーをのんびりと楽しみ、観葉・・・

新宿でおしゃれなカフェの最新ランキング

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東京で最も乗降客が多い「新宿駅」周辺には、有名デパートをはじめ、地下街など数多くの商業施設が集中している。カフェもそのひとつで、独自で店舗を持っているところ、商業施設や高層ビルに間借りしているところなど形態は様ざま。また・・・

大阪梅田でおしゃれで人気なカフェの最新ランキング

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大阪には梅田や難波を中心に多くの飲食店があるが、その中で最も多くのお店が集中するのがJR大阪駅や阪急うめだ駅がある梅田地区だ。激戦区とも言える梅田で人気のカフェをおしゃれという観点でランキグしてみた。 NO.1 ファクト・・・

おしゃれなカフェの店舗デザイン5つの秘密とは?

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近年カフェの店舗数の上昇と共に、その店舗デザインのレベルも急激に上昇してきた。昔のような「白い内装にしとけばなんとかなるでしょ!」といった安っぽいデザインでは無く、お店のコンセプトに忠実なお客さまの心に響くデザインを施し・・・

カフェ経営者のための開業資金計画6つの法則

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これからカフェを開業しようとするあなたが最も身に付けなければならない能力は経営力だ。 特に開業資金計画については、これから継続して利益を上げていくためにしっかりと手順を踏んで進めていかなければならない。 しかし、多くの新・・・

カフェの内装費、工事坪単価について新規オーナーが知っておくべき相場感について

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カフェの内装費用は開業資金に対して大きな割合を占めるため、新規にカフェをオープンさせる経営者にとって非常に重要な項目となります。 しかしながら内装工事は専門的な分野であるため、相場観や見積書の見方など専門外の方にとって不・・・

カフェ内装デザインについて新規開業経営者が知らないと損する6つの項目について

カフェ内装デザインの画像

カフェの内装デザインは店舗の集客、経営に大きな影響を及ぼす重要な要素だ。特にカフェの場合、雰囲気が重要視されるため他の業種に比べてその傾向が強い。 にも関わらず、専門的に学ぶ場や書籍が少ないために、正しい知識を得ることが・・・

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