居酒屋開業ノウハウの公開/アーキクラウド

これから居酒屋を開業する新規オーナーのために必要な知識を公開。開業資金や内装工事費などお金に関することはもちろん。デザインやプランニング、コンセプト設定に関する情報も公開します。

居酒屋経営に必要な準備資金と始める前に知っておきたい繁盛店づくりのコツ

居酒屋は参入障壁が低く、ある意味「誰でも始められる」というメリットがある反面、既に多く居酒屋が日本中どこでも存在するため、開業するのは簡単でも繁盛店を作ることは簡単なことではない。

今回は居酒屋の経営を安定させるために重要な準備資金と、情熱だけではうまくいかない繁盛店を作るコツについて紹介したいと思う。

新規経営者なら知っておきたい居酒屋内装デザインの傾向と最新事例について

kitaoji

飲食店にとって内装デザインは集客上、切っても切り離せないほど重要な要素だ。何故ならお客様は、お店の空間を含めて料理を楽しむからだ。 どれだけ料理が素晴らしくても、その空間がそれに見合うものでなければ、料理の価値が半減して・・・

居酒屋の開業資金の把握と費用を安く抑える際の秘訣とは?

和風居酒屋内装デザイン事例

脱サラや定年後の第2の人生歩む道として、飲食店を経営したいというニーズが最近多くなっている。その中でも夫婦二人で手軽に始められるということで、小規模の居酒屋の人気が高まっている。 しかし、店舗経営の経験がない全くの素人に・・・

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