ケーキ屋、パティスリー店舗開業・経営ノウハウNEWS & TOPICS

ケーキ屋、パティスリー開業の記事一覧

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ケーキ屋の内装費用を抑えおしゃれにする方法

ケーキ屋を開業し成功するためには、メインターゲットである20代、30代の女性をいかに掴むかがポイントとなる。そのためには、外観はもちろんのこと、清潔感のある魅力的な内装も重要だ。 数多い既存店との差別……

ケーキ屋開業を成功させるポイントと必要資金

ケーキ屋の開業は、専門学校や海外などで洋菓子作りを学び、長年かけて準備し独立しても、わずか数年程度で廃業してしまう場合がほとんどだ。廃業してしまう多くのケーキ屋が正しい観点でのサービス作りや準備が出来……

たった3分で理解!ケーキ屋、パティスリーの内装工事費攻略法とは?

「これからケーキ屋をオープンしたいけど内装費用はどれくらい?」 「2店舗目をオープンするけど次は内装費用をできるだけ抑えたい!」 「そろそろ内装の改装をしないとな。。内装工事費用はどれくらいだったかな……

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