パン屋、ベーカリーの店舗開業・経営ノウハウ

「パン屋を開業しようと思ったけど、何からやっていいかわからない……」こんなお悩みをお持ちではないですか？パン屋の開業には必要な申請や道具があります。パン屋を開業することを考えている方は、これを機会に知……

パン屋に憧れて開業を目指す人は少なくなく、女性の開業者も増えてきています。ところが、憧れだけで成功するほど、パン屋は甘い職業ではありません。 パン屋を開いたものの失敗してしまうケースには、いくつかの共……

オリジナル性を出しやすく、どんな年代の人にも身近に感じてもらいやすい業種がパン屋です。こだわりを存分に発揮できるので、さまざまな種類のパンを販売できます。開業を検討している場合、パン作りの腕を磨き、い……

パン屋を経営したいと思っている人は、「大好きなパンを自分で作って多くの人に届けたい」、「自分の新しいアイディアで、ヒット商品を生み出すパン屋になりたい」など、たくさんのやりたいことを持っていると思いま……

一昔前まではパン屋と言えば、近所のおばちゃんが、惣菜パンやあんパンなどを売っている古びた店舗がイメージとしてあったが、今では総じてパン屋のおしゃれ化が進んでいる。しかもそのおしゃれパン屋は例外なく人気……

パン屋、ベーカリーをこれら開業するにあたって、開業資金の３０〜４０パーセントを占める内装工事費は非常に重要な項目だ。その金額の大きさ故、失敗は許されないし、やり直しをすることもできない。 また、何より……

これからパン屋をオープンしようとする新規オーナーにとって、開業資金は必ず把握しなければならない重要な項目だ。開業資金がわからなければ、融資で調達すべき金額が想定できないし、自己資金として割り当てるべき……