パン屋、ベーカリー開業のまとめ/アーキクラウド

パン屋、ベーカリー開業に必要となる知識のまとめ。開業資金や内装工事費、内装デザイン、厨房計画、集客方法など、新規経営者が知りたい情報をわかり易く解説する。

おしゃれで人気のパン屋にするための店舗デザイン4つの法則とは?

美しいパンが並ぶパン屋

一昔前まではパン屋と言えば、近所のおばちゃんが、惣菜パンやあんパンなどを売っている古びた店舗がイメージとしてあったが、今では総じてパン屋のおしゃれ化が進んでいる。しかもそのおしゃれパン屋は例外なく人気があるのだ。 休日の・・・

知らなきゃ損するパン屋、ベーカリーの内装工事費と坪単価について

パン屋ベーカリーの契約書

パン屋、ベーカリーをこれら開業するにあたって、開業資金の30〜40パーセントを占める内装工事費は非常に重要な項目だ。その金額の大きさ故、失敗は許されないし、やり直しをすることもできない。 また、何よりも自分が納得のいくも・・・

パン屋、ベーカーリーの開業資金と黒字経営のために必要な4つのステップについて

panyakaigyo

これからパン屋をオープンしようとする新規オーナーにとって、開業資金は必ず把握しなければならない重要な項目だ。開業資金がわからなければ、融資で調達すべき金額が想定できないし、自己資金として割り当てるべき金額も計算できない。・・・

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