居酒屋の店舗開業・経営ノウハウ | 内装工事、店舗デザイン・設計の見積もり依頼・比較 アーキクラウド

駅前やビジネス街でも、よく見かける立ち飲み屋。立ち飲み屋は、手軽に飲むことできるためとても人気があり、現在出店が増えてきている業種です。そんな立ち飲み屋を「自分で経営をしてみたい」と興味を持っている方……

居酒屋は自分でお店のコンセプトを考えることができる自由性があったり、利益率が高いためたくさん稼ぐことができたりする、夢のある業界です。常連客がつけば顔なじみになり、感謝の言葉をもらえたりすることもでき……

居酒屋の経営を考えている方は、たくさんいらっしゃるのではないでしょうか。全国各地どこにでもある居酒屋の経営は、とても面白みがあるイメージがあり、1度は経営してみたいと思っている方も多いのではないでしょ……

自分のお店を持とうとしてる人の中でも、居酒屋を開業したいと思う方も多いのではないでしょうか。お酒が好きでしゃべるのが好きという方は居酒屋を開業することに向いているかもしれません。しかし、居酒屋を開業し……

さまざまな人が訪れ、おしゃれなお酒をたしなむ素敵なバーを開業するためには、素敵な雰囲気を作り上げなくてはいけません。バーの雰囲気づくりで大切な要素のひとつが、「バーカウンターの高さ」です。あまり考えた……

「1人でも多くのお客様の笑顔を増やしたい」「接客業が好きだから」など、飲み屋を開業したいと考える動機は人それぞれでしょう。 しかし、自分のお店を持ちたいからといっても、事前準備なしに始めると倒産して……

飲食店は「開業3年で7割程度が廃業し、10年間営業を続けている店は1割以下」と行った話は居酒屋を開業しようとする方にとってはある意味当たり前に知られている話では無いだろうか。 飲食店が廃業しやす……

いつかは自分のお店を持ちたい！との思いから飲食店での経験を積んできた方も、具体的に経営者として関わる居酒屋は下積み時代とは違うものである。 特に居酒屋は参入障壁が低く、ある意味「誰でも始められる……

飲食店にとって内装デザインは集客上、切っても切り離せないほど重要な要素だ。何故ならお客様は、お店の空間を含めて料理を楽しむからだ。 どれだけ料理が素晴らしくても、その空間がそれに見合うものでなけ……

脱サラや定年後の第２の人生歩む道として、飲食店を経営したいというニーズが最近多くなっている。その中でも夫婦二人で手軽に始められるということで、小規模の居酒屋の人気が高まっている。 しかし、店舗経……